Базилік

30 грн. / 75 грам, органічний
Базилік органічний
Андрій Марченко

Органічний фермер

Базилік однорічна рослина сімейства Ясноткові. Ця пряна культура c ароматом гвоздики і лаврового листа, широко відома з глибокої давнини. Саме з Давньої Індії разом з караванами торговців, він потрапив на Близький Схід, де про його існування дізналися греки, які завезли базилік на територію Європи. Базилік вважали королівської пряністю, його забороняли вживати простолюду. Від стародавніх індусів пройшли чутки про те, що його можна використовувати як лікарська рослина. В 40-ві роки минулого століття базилік почали культивувати в країнах Північної Африки, Середземномор’я, в Криму, Молдові, на Чорноморському узбережжі Росії. В даний час вирощується понад 100 видів базиліка, кожен з яких відрізняється своїм запахом і ароматом.

— Колір зелений
— Насичений смак і аромат
— Вирощування протягом усього року
Агротехніка

У південних регіонах насіння базиліка можна сіяти відразу в грунт, а в північних районах краще вирощувати розсадою. При посадці необхідно вибирати добре освітлені місця і ділянки з пухким, родючим грунтом. Насіння, як правило, висівають в грунт, в той момент, коли грунт прогріється до +20 С. Для його вирощування можна зробити окрему грядку. Сходить базилік приблизно через 1,5−3 тижні, це залежить від навколишньої температури та виду рослини. Спочатку базилік необхідно добре поливати, не допускати пересушування.

— Зберігаємо 10—25 діб, при -0,5…-1С
Корисні властивості

Листя базиліка багаті ефірним маслом, каротином і рутином. Базилік сприяє травленню і покращує апетит. У народній медицині відомий як протигарячкове, протикашльовий, сечогінний, дезінфікуючий, протиспазматичний засіб. Відвар насіння базиліка застосовують для зняття роздратування шкіри після ударів, також застосовують як заспокійливий при вивихах. Відвари з трави і насіння добре використовувати при лікуванні запалення нирок і сечового міхура. Так само його цілющі властивості при захворюванні шлунка і здутті живота. Посмажені насіння базиліка можуть допомогти при діареї, а при застуді і запаленні горла стоїть заварювати чай з трави базиліка.

— Ефірні масла, каротин, рутин
Замовити доставку органічних овочів
+38 066 228-43-57
Зворотній зв'язок

Змінити текст