Огірки

80 грн. / 1 кг, органічні
Органічний огірок
Огірки — це наша гордість. Можна сказати навіть наша візитівка. Вони завжди дуже смачні, соковиті, солоденькі і з тоненькою шкірочкою, хрусткі, ароматні. Дуже схожі на Ніжинські. Консервовані, або засолені також хрусткі, без пустот всередині. Під замовлення вибираємо будь-якого розміру, корнішони і навіть пікулі. В продажу з’являються з початку березня і закінчуються в кінці листопада.
Андрій Марченко

Органічний фермер

Батьківщиною огірка вважають Індію і Китай, де він був відомий більше 5000 років тому. В Індії і сьогодні можна зустріти його диких родичів зростаючих в лісі. Огірок зображений на фресках Стародавнього Єгипту і в грецьких храмах. Дані факти свідчать про те, що вже в ті далекі часи люди прекрасно усвідомлювали цінність цієї овочевої культури.

Сорти огірків можуть бути скоростиглими, середньостиглий і пізніми. Різниця між термінами дозрівання істотна, якщо у скоростиглих сортів перший урожай можна збирати вже через півтора місяці, то у пізніх — через два. Найпопулярніші сорти огірків — гібридні, вони відрізняються високою врожайністю і непоганий стійкістю до захворювань.

— Темно-зелені плоди
— Хрусткі плоди
— Вирощування протягом усього року
— Середня маса плоду 120 г
Агротехніка

В цілому, огірки дуже потребують органічні добрива. Але без достатньої кількості вологи розвиватися ця культура не зможе. Коренева система рослин не тільки слабка, але і розташована у верхньому шарі грунту, який швидко пересихає. Тому регулярний полив це найголовніший фактор успіху у вирощуванні огірків.

Дозрівання плодів відбувається через 1,5−2 місяці після посадки, що обумовлено, перш за все, їх сортом. Збирати зеленці потрібно вранці, так як в цей час вони більш пружні. Корнішони потрібно зривати кожен день, а більші плоди — через день. Не можна залишати на грядці переросли плоди — вони будуть забирати поживні речовини у рослини і гальмувати зростання нових плодів.

Зберігати зірвані плоди можна протягом декількох днів в холодильнику або прохолодному місці. Огірки не належать до культур з тривалим терміном зберігання — плоди або потрібно вживати в їжу, або переробляти.

— Зберігаємо до 10−14 діб, при +7…+13С
Корисні властивості

Огірки складаються на 95% з води, білка 0,7 — 1%, цукрів 2%, вітаміни C, B1, B2, P, провітамін A, ферменти, ароматичні речовини і мінеральні солі. Ці речовини знижують кислотність шлункового соку, сприяють виведенню з організму солей сечової кислоти і надлишкової води.

Найбільша кількість біологічно активних речовин розташоване в шкірці плодів. Регулярне вживання огірків позитивно впливає на роботу серця, нирок і печінки. Не дарма огірок в народі називають «зеленим санітаром», адже саме органічні компоненти, що входять до складу плодів, здійснюють величезну роботу по оздоровленню організму. Та й сама огіркова вода добре засвоюється і ефективно виводить з організму токсини. Огірки — чудове рішення і для дієти, і для поліпшення апетиту.

— 95% води
— Вітаміни С, В1, В2, Р
Замовити доставку органічних овочів
+38 066 228-43-57
Зворотній зв'язок

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Змінити текст