Цибуля зелена

20 грн. / 150 грам, органічна
Цибуля зелена
Андрій Марченко

Органічний фермер

Вперше дикоростучий зелену цибулю почали вживати в Азії. Кочівники дуже раділи, коли на їх шляху траплялися зарості цієї смачної рослини, пізніше з’ясувалося, що їсти можна і цибулинки.

Згодом цибуля потрапляє в Єгипет, і там стає культовою рослиною. Потім цибуля потрапляє до Стародавньої Греції і стає там лікувальним зіллям. У Римі воїни їли багато цибулі для сили, витривалості та вирішення проблем з кишечником.

Зараз зелену цибулю — найпоширеніший овоч в кулінарії і медицині.

— Колір зелений
— Насичений смак
— Вирощування протягом усього року
Агротехніка

Зелену цибулю можна вирощувати цілий рік.

— Зберігаємо 7−10 діб, при 0…+1С
Корисні властивості

Ми добре знаємо, що цибуля неймовірно корисна овочева культура. У зеленій цибулі міститься багато вітаміну С, А, РР, В1. Крім того, в ньому міститься білок, ефірні масла і каротин, а мікроелементи такі як: залізо, кальцій, магній, цинк, фтор, сірка, що надає цибулі специфічний різкий запах, і хлорофіл.

Давно відомі і цілющі властивості цієї овочевої культури. Цибуля містить фітонциди, що знищують бактерії-збудники захворювань. Сприяє профілактиці простудних захворювань, є чудовим протицинготним засобом, збуджує апетит і посилює виділення травних соків, покращуючи процес травлення.

Високий вміст цинку в зеленій цибулі покращує стан волосся і нігтів, імунітету, жіночої репродуктивної системи. У чоловіків цинк впливає на активність сперматозоїдів і вироблення чоловічого статевого гормону тестостерону.

Велика кількість в зеленій цибулі фосфору і кальцію корисно для хорошого стану зубів.

Найцінніше в зеленій цибулі це м’ясиста біла ніжка, до 10 сантиметрів від цієї білої частини. Решта ж, верхня частина зеленої цибулі, цінності не представляє. Однак, верхні частини зеленої цибулі можна вжити в косметичних цілях. Наприклад, проти випадіння волосся на волосся накладають кашку зі свіжих стрілок на одну годину, утеплюючи при цьому голову рушником, після чого волосся добре вимивають.

— Вітаміни С, А, РР, В1
Замовити доставку органічних овочів
+38 066 228-43-57
Зворотній зв'язок

Змінити текст