Нема в наявності
Селера черешкова органічна, 250 г
45 ₴
— Колір темно-зелений
— Насичений аромат
— Вирощування протягом усього року
Немає в наявності
Опис
Опис
— Зберігаємо 10—25 діб, при -0,5…-1С
Корисні властивості
— Вітаміни A, В1, B2, C, K, PP Селера багата вітаміном C, каротином, вітамінами В1, В2, РР, фолієвою, хлорогеновою і глютаміновою кислотами. В коренеплодах містяться білок, вуглеводи, ефірна олія і мінеральні солі — калію, кальцію, фосфору, міді, заліза, магнію. Білок його багатий на амінокислоти — аргінін, гістидин, лізин, аланін.
Використовують в кулінарії, як нешкідливий підсилювач смаку і запаху. Стебла зазвичай містять велику кількість солі.
