Що таке «органічні продукти харчування»?

Андрій Марченко

Термін

Органічні продукти це продукція сільського господарства та/або харчової промисловості, отримана в результаті сертифікованого органічного виробництва, на всіх етапах якого застосовуються природні речовини та процеси задля збереження природних ресурсів, захисту навколишнього середовища, відновлення родючості ґрунтів, підвищення рівня біологічного різноманіття, застосування високих стандартів добробуту тварин, виробництва продуктів високої якості, розвитку сільських територій та сприяння гармонії між людиною і природою.

Під час виробництва органічних продуктів забороняється застосування хімічно синтезованих допоміжних речовин (добрив, пестицидів, технологічних добавок), іонізуючої радіації, регуляторів та стимуляторів росту, генетично модифікованих організмів (ГМО), антибіотиків з профілактичною метою, гормонів, консервантів, штучних ароматизаторів та барвників.

Законодавство

В Україні на законодавчому рівні визначено що таке органічний продукт.

Закон України від 03.09.2013 № 425-VII
Про виробництво та обіг органічної продукції та сировини

Постанова Кабінету Міністрів України від 31.08.2016 р. № 587
Про затвердження Детальних правил виробництва органічної продукції (сировини) рослинного походження

Зворотній зв'язок

Для будь-яких питань

Змінити текст captcha txt
0