Знання — Світовоч, органічні овочі.

Органічні огірки вже в продажу!

Огірки вже в продажу!

Від сьогодні спробуємо забезпечити огірками кожного покупця зелені. Ваші (вже улюблені) салатні мікси так само є, хоча тимчасово в меншому асортименті.

І коротенька екскурсія нашими теплицями. У них усе дуже швидко змінюється, підростає.

Три рядочки огірків, які висадили першими, вже активно плодоносять. Радують шанувальників 🙂

Дуже смачні салатні мікси збираємо зранку, щоб зелень була максимально свіжою. Відправляємо в той же день.

Інколи покупцям перепадає броколі, яка потрошку підростає.

Цвітна капуста теж достигає.

Пермакультурні грядки — огірки в броколі, або навпаки, броколі в огірках.

Розсада для нової теплиці і відкритого грунту.

Хто встиг скучити за редискою, ось вона. За два тижні буде.

Зелена цибуля росте конвеєром.

Помідори вже вищі за мене.

Мають дозріти через місяць.

На цьому фото взагалі все дуже пермакультурно. Нема куди ногу поставити.

Зарослі м’яти.

А за тиждень-півтора буде цвісти виноград.

Нарешті добудували теплицю, яку починали будувати ще восени.

І одразу ж висаджуємо розсаду салатів, руколи, сіємо редис, шпінат, цибулю на зелень.

Запаси дров місяць тому скінчилися, тому регулярно підвозимо добавку.

Загружаємо чергові 5 складометрів дров в теплицю.

Дочекалися!

Перший огірок

Сьогодні 3 березня, спробували перший огірок! Смак як завжди неперевершений. Солодкий, хрусткий, з тонесенькою шкірочкою.
А запах! І зараз на кухні пахне 🙂

Чи насправді органічні овочі безпечні?

Органічні продукти харчування мають досить низький вміст залишків синтетичних агрохімікатів, таких як штучні пестициди, гербіциди, фунгіциди та ветеринарні препарати, антибіотики та гормони росту.

Зараз важливо усвідомлювати, що органічні продукти харчування можуть все ще містити деякі побічні залишки забруднення ґрунту та навколишнього середовища, навіть якщо концентрація цих залишків є дуже низькою.

органічні овочі Часті питання

Що таке «органічні продукти харчування»?

Термін

Органічні продукти це продукція сільського господарства та/або харчової промисловості, отримана в результаті сертифікованого органічного виробництва, на всіх етапах якого застосовуються природні речовини та процеси задля збереження природних ресурсів, захисту навколишнього середовища, відновлення родючості ґрунтів, підвищення рівня біологічного різноманіття, застосування високих стандартів добробуту тварин, виробництва продуктів високої якості, розвитку сільських територій та сприяння гармонії між людиною і природою.

Під час виробництва органічних продуктів забороняється застосування хімічно синтезованих допоміжних речовин (добрив, пестицидів, технологічних добавок), іонізуючої радіації, регуляторів та стимуляторів росту, генетично модифікованих організмів (ГМО), антибіотиків з профілактичною метою, гормонів, консервантів, штучних ароматизаторів та барвників.

Законодавство

В Україні на законодавчому рівні визначено що таке органічний продукт.

Закон України від 03.09.2013 № 425-VII
Про виробництво та обіг органічної продукції та сировини

Постанова Кабінету Міністрів України від 31.08.2016 р. № 587
Про затвердження Детальних правил виробництва органічної продукції (сировини) рослинного походження

органічні овочі Часті питання

Салатний мікс

Салати

Ось такий салатний мікс смакують наші покупці.

Довгий час ми їх ставили перед складним вибором скільки і чого замовити. І врешті цю проблему ми вирішили самі: на свій розсуд готуємо салатні мікси і покупцям подобається!

Саланова — м'який, ніжний, дуже смачний салат — Саланова — м’який, ніжний, дуже смачний салат

[mk_divider style="single" divider_color="#fff" divider_width="full_width" margin_top="0″ margin_bottom="20"]

В складі: салати батавія різних сортів, листочки айсберга і ромена, маслянистий салат, шпінат, саланова, мізуна, пак-чой, кресс-салат, мангольд, кріп, петрушка.

[mk_divider style="single" divider_color="#dddddd" divider_width="full_width" margin_top="20″ margin_bottom="40"]