Розмарин, органічний. 30 г
40 ₴
— Колір темно-зелений
— Розмарин має злегка гіркуватий та терпкуватий смак, з приємним хвойним запахом
— Вирощування протягом усього року
Немає в наявності
Опис
— Зберігаємо 10—25 діб, при -0,5…-1С
Корисні властивості
— Ефірні масла, каротин, рутин
Зазвичай розмарин використовують як лікарську рослину. Він допомагає покращити пам’ять, сприяє виділенню шлункового соку та покращує його діяльність, дезінфікує повітря, протидіє молі. В олії розмарину міститься камфора, яка використовувався як збуджувальний засіб. На смак терпкуватий, гіркуватий смак, має приємний хвойний запах.
Також розмарин використовують в кулінарії як прянощі. Застосовують його в приготуванні різноманітних страв з риби, птиці, додається до овочевих супів, в салати. Смак розмарину надає приємного смаку сирам, картоплі, капусті та маринадам. Насінням посипають італійську випічку. Розмарин ви завжди знайдете у складі «суміші прованських трав».
